Um estudo publicado no British Medical Journal, importante revista acadêmica de medicina do Reino Unido, conclui que beber uma quantidade moderada de café todos os dias pode ser melhor que ficar sem ingerir nada de café.

O consumo de três ou quatro xícaras diariamente pode estar associado a uma menor probabilidade de desenvolver problemas cardiovasculares como ataques do coração e derrames cerebrais.

Comparando quem bebe café e quem não bebe

Se comparados aos que não bebem café, o risco de desenvolver doença cardíaca para os que consomem regularmente a bebida é 19% menor. No caso de morte por derrame, o risco pode chegar a ser 30% menor.

Também há uma relação positiva entre o consumo de café e um menor risco de desenvolver alguns tipos de câncer e problemas do fígado.

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Mulheres precisam atenção ao consumir café

As evidências, contudo, indicam que mulheres grávidas e as propensas a fraturas ósseas devem evitar a ingestão de cafeína uma vez que, para elas, foram identificados mais malefícios que benefícios.

O estudo faz uma análise estatística de 218 pesquisas anteriores, que apresentaram mais de 70 resultados diferentes, e foi conduzido na faculdade de medicina de Southampton, no Reino Unido.

Apesar de apontar que beber uma quantidade moderada é melhor que ficar sem, os pesquisadores alertam que não se deve começar a consumir a bebida apenas para evitar doenças. E esqueça acompanhamentos! Os pesquisadores aconselham evitar cremes e bolos que normalmente acompanham a bebida.

O professor Paul Roderick, coautor do estudo, acrescenta que, apesar da associação positiva apontada pelos diferentes estudos, não é possível afirmar que o ele é o principal responsável pela menor incidência de doenças.

Fatores como idade, tabagismo e prática de exercício físico, explica Roderick, podem também ter efeito no maior ou menor risco de desenvolver doenças.

Qual a quantidade de café recomendada?

Para adultos em geral, o consumo de até 400 miligramas de cafeína por dia não traz malefícios, dizem os pesquisadores. O café, porém, não é o único item que possui cafeína. Energéticos, chocolate, Coca-Cola, e alguns tipos de chá também contém o composto químico que funciona como estimulante.

Quanto há de cafeína em:

– Uma caneca solúvel: 100mg

– Uma caneca filtrado: 140mg

– Uma caneca de chá preto: 75mg

– Uma lata de Coca-Cola: 40mg

– Uma lata de 250 ml de energético: até 80mg

– Uma barra de chocolate puro: cerca de 25mg

– Uma barra de chocolate ao leite: menos de 10mg