Um dos frutos mais usados na culinária em todo o mundo, o tomate é rico em vitaminas A, B e C, em sais minerais como o fósforo, potássio, cálcio e magnésio. Esses nutrientes ajudam no desenvolvimento de dentes, músculos e ossos. Ainda ajudam na proteção do sistema imunológico, entre muitos outros benefícios. No tomate há uma substância importante que dá a sua coloração vermelha: o licopeno, um carotenoide. Esse nutriente é antioxidante, o que auxilia no combate aos radicais livres e no combate ao envelhecimento precoce. Outro benefício que este carotenoide proporciona é a proteção do sistema cardiovascular e a proteção contra alguns tipos de câncer. O suco de tomate é uma boa forma de consumir, que é apreciada em várias culturas.

Informação Nutricional – Tomate cru – 100g

Receitas de suco de tomate

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1. Receita de suco de tomate com cenoura

Ingredientes:

• 2 cenouras grandes;
• 2 tomates;
• 1 pepino.

Preparo:

Cortar os ingredientes em pedaços e bater tudo no liquidificador. Beber logo em seguida!

2. Receita de suco de tomate com melancia

Ingredientes:

• ½ melancia;
• 2 tomates médios;
• 1 pepino.

Preparo:

Cortar os ingredientes em pedaços pequenos e bater tudo no liquidificador. Beber em seguida!

3. Receita de suco de tomate com maçã e cenoura

Ingredientes:

• 3 maçãs vermelhas;
• 2 tomates médios;
• 3 cenouras;
• gelo.

Preparo:

Cortar os ingredientes em pedaços pequenos e bater tudo no liquidificador. Adicionar gelo se desejar. Beber assim que pronto.

4. Receita de suco de tomate com maçã e gengibre

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 3 tomates;
• 1 pedacinho de gengibre.

Cortar os ingredientes em pedaços pequenos e bater tudo no liquidificador. Adicionar gelo se desejar. Beber assim que pronto.