Os benefícios do consumo de castanhas

Os benefícios do consumo de castanhas

As castanhas são as frutas que não contêm líquido, com uma casca dura, que apresentam uma porcentagem de água inferior a cinquenta por cento.

Teor energético das oleaginosas

Os benefícios do consumo de castanhas

O teor energético das oleaginosas é alto. Elas se caracterizam por terem um alto teor de proteínas e gorduras e, em muitos casos, também de vitaminas do complexo B. Além disso, elas também são um dos poucos alimentos que contêm fósforo.

Benefícios das castanhas

  • As oleaginosas evitam doenças como o câncer, por exemplo, e isso acontece porque elas contêm vitaminas B e E, cobre, ferro, fósforo, potássio e selênio.
  • Seu alto teor de fibras impede a constipação, evitando o aparecimento de doenças intestinais.
  • Sua contribuição calórica é alta, cerca de 500 calorias por quilograma.
  • Contêm ácido fólico e um aminoácido (lisina) que ajuda a prevenir problemas vasculares.
  • Reforçam os ossos, favorecem o crescimento e previnem a osteoporose, devido ao seu alto teor de cálcio. Isso faz com que elas sejam substitutas ideais para os laticínios, além de perfeitas para as pessoas que são intolerantes à lactose.
  • A contribuição dos ácidos oleico e linoleico ajuda a melhorar a circulação sanguínea, a saúde do coração e a normalizar os níveis de colesterol.
  • Ideais para mulheres passando pela menopausa, pois é uma fonte de fitoestrógenos que fazem com que os efeitos da menopausa sejam reduzidos e que as ondas de calor características sejam evitadas.
  • Para as pessoas que têm anemia, o ferro contido nestes alimentos vai fazer muito bem.
  • São recomendadas para aumentar a fertilidade nos homens porque promovem o movimento dos espermatozoides, uma vez que contêm altos níveis de zinco e selênio.
  • Com o consumo de avelãs, é possível reduzir o risco de sofrer de arteriosclerose, devido aos oligoelementos que elas contêm.
  • Fazem bem para as pessoas que sofrem de artrite, devido ao ômega 3.
  • Se consumir oleaginosas por vinte dias ou mais, vai reduzir os níveis de colesterol ruim.
  • Ajudam o sistema nervoso devido aos seus efeitos sedativos, excelentes para as pessoas que sofrem de úlceras.