O espinafre é famoso pelas propriedades nutricionais que o caracterizam como uma planta com capacidade para restaurar a energia, aumentar a vitalidade e melhorar a qualidade do sangue.

Veja abaixo os benefícios do espinafre para a saúde

1-   Aumenta o sistema imunológico

Rico em vitamina A,  fortalece “pontos de entrada” do corpo humano, como as membranas mucosas, respiratório, urinário, intestinal e  combate as infecções.

2-   Melhora a pele

O espinafre permite a retenção de umidade adequado na epiderme, evitando o aparecimento de rugas, combate também a psoríase, queratinização e acne.

3- Melhora a visão

Têm antioxidantes que ajudam na proteção dos olhos que é relacionada com a idade e degeneração macular. Contém carotenoides que previnem doenças, como fotofobia e catarata.

4- Fortalece os ossos

Ajuda a promover a síntese de osteocalcina, a proteína que é importante para manter a força e a densidade dos ossos. É fundamental para uma boa saúde dos dentes e dos ossos. Além disso, ajuda na manutenção da densidade dos ossos e previne a osteoporose.

5- Previne doenças cardiovasculares

Uma xícara de espinafre contribui para combater a aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

6- Previne a anemia

O espinafre é indicado a pessoas anêmicas, seu caldo é tônico, diurético e levemente laxante, é um bom fortificante para o sangue.

7- Ajuda a emagrecer

O Espinafre é rico em fibras, que contribuem para manter uma pessoa saciada por tempo maior, evitando, assim comer de forma errada.

8- Ajuda na digestão

As fibras dietéticas encontradas no espinafre ajudam na digestão e na limpeza do intestino. Também contribuem na prevenção da constipação, trata as inflamações das vias urinárias e vias digestivas.

9- Previne contra o câncer

Os flavonoides são um fito-nutriente presente no espinafre, que contem propriedades anticâncer, eles ajudam na diminui da divisão celular em células de câncer do estômago e da pele. Possuem uma eficiência maior na proteção contra o câncer de próstata.

10- Funciona como antioxidante

O espinafre é uma rica fonte de betacaroteno que é um antioxidante que auxilia o organismo contra processos de oxidação pelos radicais livres, reduz o risco de câncer e de várias doenças relacionadas com o coração, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e a prevenir o declínio cognitivo.