O kino, também conhecido como kiwano, pepino “chifrudo” africano, melão “chifrudo” africano ou melão gelatina (jelly melon), é originário do continente africano, sendo cultivado também nos Estados Unidos, Israel e, mais recentemente, na Europa. Em nosso país, o cultivo da fruta ainda é pequeno, motivo pelo qual a fruta ainda é pouco conhecida.

Propriedades e benefícios

O fruto é rico em vitaminas A e C, em fibras, potássio, ferro e cálcio e possui poucas calorias (aproximadamente 25 em uma porção de 100 gramas). Os benefícios proporcionados pela fruta são muitos, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, o auxílio no processo de emagrecimento e no equilíbrio da flora intestinal. O kino é considerado refrescante, digestivo e um isotônico natural, por possuir baixos teores de sódio e altos teores de potássio. Pela quantidade considerável de fibras que ele contém, a fruta proporciona uma maior sensação de saciedade e possui efeito laxante, auxiliando na perda de peso.

25 Benefícios do Kino Para Saúde

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1. Auxilia na Digestão

2. Ajuda na Recuperação de Insolação

3. Promove a Saúde dos Olhos

4. Trata a Deficiência de Ferro

5. Ajuda na Dieta

6. Fortalece os Folículos Pilosos

7. É fonte em Antioxidantes

8. Antienvelhecimento e Remoção de Cicatrizes

9. Ajuda a Aliviar a Ansiedade

10. Ajuda no Desempenho do Cérebro

11. Alivia os Efeitos da Queimadura Solar

12. Promove a Saúde do Coração

13. Combate os Radicais Livres

14. Aumenta a força Muscular

15. Benefício Para o Cabelo

16. Promove a Saúde da Pele

17. Ajuda a Prevenir o Diabetes

18. Ajuda no Processo Metabólico

19. Combate o Estresse

20. Ajuda na Função Cognitiva

21. Previne Doenças de Pele

22. Aumenta o Metabolismo

23. Diminui o Risco de Obesidade

24. Ajuda no Tratamento de Hipertensão

25. Fortalece os Ossos

Como Consumir o Kino

O fruto pode ser consumido ao natural, mas também em forma de suco, sorvetes, salada de frutas, coquetéis, mousse e molho para saladas. Portanto, Basta coar a polpa para retirar as sementes e preparar o suco.

Além disso, Para o consumo ao natural podem-se comer as sementes.