10 alimentos que combatem doença de Alzheimer

10 alimentos que combatem doença de Alzheimer

Estima-se que até 2030, 20% das pessoas acima de 65 anos terão demência ou doença de Alzheimer, os sintomas iniciais são depressão, confusão mental e esquecimento. A demência não é uma doença, mas um termo geral que descreve a perda da função cerebral. Existem muitos tipos de demência, como a doença de Alzheimer, que é a forma mais comum, que afeta mais de 35 milhões de pessoas em todo o mundo.

Alimentos para combater o Alzheimer e demência

1 – Cúrcuma

Estudos mostraram que a curcumina, presente na cúrcuma, é uma substância que remove placas de proteína no cérebro. As placas no cérebro contribuem para a degradação de células cerebrais e levam à doença de Alzheimer.

2 – Azeite de oliva extra virgem

Ele contém uma substância chamada oleocanthal que aumenta a produção de proteínas e enzimas que ajudam a quebrar as placas beta-amiloide associadas com o mal de Alzheimer.

3 – Frutas vermelhas

Elas contêm antocianina que protege o cérebro dos danos causados ​​pelos radicais livres. Também têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, com grande quantidade de vitamina C e E.

4 – Espinafre

O espinafre é rico em um antioxidante chamado luteína, que contribui para proteger contra o declínio cognitivo. Um estudo feito na Austrália, que envolveu mais de 200 mulheres, aponta que comer alimentos ricos em vitamina B6 e folato (encontrados no espinafre) ajuda a melhorar a memória de curto prazo e a capacidade mental.

5 – Brócolis

Os brócolis têm dois nutrientes que ajudam a melhorar a função cerebral. A vitamina K que ajuda a reforçar as capacidades cognitivas, e a colina, que contribui para melhorar a memória. Ele também inclui ácido fólico, que ajuda a evitar a doença de Alzheimer.

6 – Nozes

As nozes tem anti-inflamatórios naturais, e são uma fonte boa de ácido alfa-linolênico. Essa substância promove o fluxo de sangue, que permite a entrega de oxigênio para o cérebro.

7 – Peixes oleosos

Consumir uma média de três porções de peixes oleosos, como o salmão, sardinha e arenque, por semana, pode ajudar a reduzir em cerca de 50% o risco de doença de Alzheimer e demência, isso acontece porque eles são ricos em ácidos graxos ômega 3.

8 – Vegetais de folhas verdes

Os vegetais de folhas verdes como espinafre, couve, e vegetais crucíferos, como brócolis e couve flor, têm sido associados a níveis mais baixos de declínio cognitivo em idades avançadas.

9 – Café e chocolate

A cafeína do café e do chocolate preto pode ser utilizada como agente terapêutico contra a doença de Alzheimer e a demência. A cafeína e os antioxidantes destes dois alimentos ajudam a combater a perda de memória.

10 – Óleo de coco extra virgem prensado a frio

É um óleo saudável para o coração, livre de colesterol e gorduras trans, e aumenta as cetonas. O óleo de coco melhora o uso da insulina pelo corpo, aumenta o HDL (colesterol bom), melhora a função da tireoide e age como um antioxidante e antibiótico natural.