Veja essa dica em menos de 2 minutos. É simples e fácil.

Ingredientes 1 pernil inteiro 250 mililitros de cerveja preta 10 dentes de alho 1 cebola Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite a gosto Folhas de louro a gosto Modo de Preparo 1. Em um amassador de alho, coloque os dentes de alho, sal, pimenta e azeite. 2. Amasse e misture tudo fazendo uma pastinha. 3. Coloque essa pastinha no pernil. 4. Adicione também cebola, folhas de louro, cerveja preta e sal. 5. Deixe descansar por 12 horas. 6. Faça furos na carne, cubra com papel alumínio e leve ao forno por cinco horas.