O VERDADEIRO PETIT GÂTEAU | ERICK JACQUIN

Popularizado pelo chef Jacquin aqui no Brasil, ele ensina a fazer o verdadeiro PETIT GÂTEAU.

A delícia que conquistou os brasileiros.

Popularizado pelo chef Jacquin aqui no Brasil, ele ensina a fazer o verdadeiro PETIT GÂTEAU.

INGREDIENTES:

– 250g de manteiga sem sal –

300g de chocolate meio amargo –

5 gemas – 5 ovos inteiros

– 170g de açúcar – 100g de farinha de trigo –

50g de açúcar de confeiteiro. Acompanhe no vídeo: